产品安全 健康人生

产品安全,品质第一,服务到位,客户满意

新闻中心 / 新闻中心 / 综合资讯

鸡蛋价格“大跳水”,跌破成本线

640.webp

       端午节过后,泰安鸡蛋价格一路走低。近日,国家统计局泰安调查队开展非常规调查,结果显示仅10天时间,泰安鸡蛋批发价格下跌超两成,蛋鸡养殖户保本困难,养殖遭遇“阴雨天”。

  “这几天鸡蛋销量下降明显”

  近日天气炎热,鸡蛋价格一路走低。根据调查统计,6月9日端午节之际,泰安的鸡蛋批发价格每公斤在6.6元左右。6月20日,大型养殖户的鸡蛋批发价格跌至每公斤最低5.2元。仅10天时间,泰安鸡蛋批发价格下跌超两成,此价格与2013年H7N9疫情爆发时的鸡蛋最低价格持平。

  据了解,养殖户到中间商再到销售商,鸡蛋价格上浮存差异,销售价位也是略有不同。昨日,记者走访部分超市和粮油店发现,鸡蛋零售价格在每公斤6元至 6.4元不等,总体较端午假期每公斤7元左右的价格下降了不少。泰山大街中段一商店鸡蛋零售价为每公斤6.4元,店主刘先生介绍,他是3天前按照6元/公斤批发的,21日一早,中间商就告诉他现在的批发价降到5.8元/公斤,而养殖户的批发价格甚至低到了5.2元/公斤。“天气热了,鸡蛋销量下降明显。” 刘先生告诉记者,15公斤一筐的鸡蛋,端午节之前零售价7元/公斤,他一天能卖五六筐,而近几天热了,一天也就能卖三筐。

  养殖户计划淘汰老鸡保本

  虽然鸡蛋价格下降厉害,但是饲料价格却是有升无降,养殖户的日子挺不好过。调查队对大型养殖户的调查显示,与年初价格相比,玉米(1576, 8.00, 0.51%)、豆粕价格稳中有涨,配成的混合饲料每公斤为2.3元,同比上涨5%,鸡蛋成本约为每公斤5.9元,而养殖户的鸡蛋批发价格每公斤比成本价低 0.7元,养殖户每卖1公斤鸡蛋就赔0.7元。

  据调查队工作人员介绍:“岱岳区房村镇的一个养殖户目前养了2.1万只蛋鸡,每天生产鸡蛋近1200公斤,这样算下来一天损失800元左右。”

  房村镇北滕村养鸡厂工作人员赵安东也告诉记者,将人工、运费、水电等费用计算在内,他所经营的养鸡厂目前只能保本,挣不到钱。“这是在饲料没有继续涨价的前提下,如果鸡蛋价格继续下跌,饲料价格继续上涨,就只能亏损了。”据介绍,为了减少损失,他计划淘汰老鸡以减少产蛋量,不过目前鸡的价格也已经从前期的10.5元/斤下降到了目前的8元左右/斤,淘汰老鸡也不赚钱。

  预计短期内蛋价仍走低

  调查显示,供大于求是鸡蛋价格低迷的根本原因。据了解,2015年鸡蛋价格整体行情好于上年,“去年端午节鸡蛋零售价在每公斤8.6元左右,八月十五更是涨到11元/公斤。”由于去年全年的效益上升,刺激了养殖户的补栏积极性,导致今年蛋鸡的存栏量居高不下。

  “年前补栏的话,目前正是产蛋高峰期,产蛋量也是居高不下。再加上端午节后,天气逐渐转热,市场消费减弱,蛋商需求降低,进而养殖场走货缓慢,也导致了鸡蛋价格持续下跌。”赵安东介绍,以前他负责供应鸡蛋的食品厂、蛋糕店、副食店等均减少了要货量。“夏天市民对肉蛋等的需求普遍降低。蛋糕等保质期短,市民购买甜点的也少了,蛋糕店如果短时间内卖不出去就得浪费,所以选择减少糕点制作量,鸡蛋的使用量也就大大减少了。存栏量大、需求减少等各方面原因赶到一块了,使得鸡蛋价格一路降低。”

  据了解,进入6月底,大中专院校开始陆续放假,市民对鸡蛋的需求进一步降低,再加上天气炎热,鸡蛋存储时间较短,养殖户、销售人员等均预计蛋价短期内将继续走低。

上一篇:
下一篇: